Diet untuk giardiasis pada kanak-kanak: menu yang betul

Giardia adalah mikroorganisma mudah berbahaya yang boleh menyebabkan lesi infeksi banyak organ pada kanak-kanak dan membahayakan seluruh tubuh. Anda boleh dijangkiti dengan cara yang berbeza: sering melalui tangan yang tidak dibasuh atau makan makanan yang tidak dibersihkan atau dicuci.

Gejala apa yang menyebabkan Giardia pada bayi?

Selalunya penyakit ini boleh berlaku dalam bentuk laten. Biasanya kanak-kanak dalam kes tersebut tidak mengganggu. Kadang-kadang dia mungkin mengadu tentang keribut di perutnya atau menggosok. Kesakitan pada abdomen semasa penyakit dalam bentuk ringan hampir tidak pernah diperhatikan.

Parasit adalah berbahaya kerana semasa pembiakan di dalam badan kanak-kanak mereka mula aktif merosakkan dinding usus. Ini membawa kepada berlakunya penyakit usus kronik, dan juga menyumbang kepada pengumpulan toksin berbahaya di dalam tubuh kanak-kanak. Dengan pengumpulan sejumlah besar toksin bakteria boleh menyebabkan gejala-gejala mabuk yang ketara. Pada kanak-kanak, suhu meningkat, kadang kala nilainya dapat mencapai 38 derajat. Kanak-kanak boleh mengadu sakit kepala dan kelemahan, selera makan menurun, loya. Kanak-kanak kecil enggan menyusu, sering mahu tidur.

Untuk maklumat lebih lanjut tentang giardiasis bayi, kami menawarkan Dr Komarovsky dalam video seterusnya.

Satu manifestasi jarang dari giardiasis adalah rupa ruam ringan pada kulit. Ini berlaku agak jarang. Keadaan ini berkaitan dengan keunikan tindak balas imun kanak-kanak terhadap parasit. Sel-sel sistem kekebalan tubuh "mengenali" parasit dan mula mengaktifkan pelbagai reaksi pertahanan sistemik yang berbeza yang direka untuk menghilangkan kuman dari badan. Pada masa ini semua gejala mabuk muncul.

Secara klasikal dengan giardiasis, terdapat gangguan pada saluran pencernaan. Dengan jangkitan jangka panjang, ia juga boleh menyebabkan perkembangan usus kronik atau kolitis. Rawatan dalam kes sedemikian hanya ditetapkan oleh doktor. Terdapat algoritma dan jadual khas yang berjaya dapat menyembuhkan giardiasis dan memulihkan imuniti pada bayi.

Diet

Pelantikan diet dengan giardiasis adalah penting dan perlu untuk rawatan alam semula jadi. Pemakanan klinikal akan membantu untuk menghapuskan gangguan fungsi yang berlaku akibat kerosakan kepada organ Giardia saluran gastrousus.

Semua produk dibahagikan kepada yang benar-benar selamat, dan yang boleh memburukkan keadaan dan menyebabkan kemudaratan kepada tubuh anak.

Apakah yang dimaksudkan dengan diet apabila dijangkiti dengan Giardia?

Sekiranya bayi masih muda, anda harus meninggalkan susu untuk sementara waktu. Dalam kes ini, lebih baik untuk beralih kepada campuran nutrien yang disesuaikan. Mereka akan membantu memulihkan perut dan menguatkan sistem imun kanak-kanak. Doktor memberikan rawatan dalam kes ini dengan segera - kedua-dua ibu dan bayi.

Jika bayi anda dengan giardiasis mempunyai ruam ringan pada kulit, anda harus memikirkan diet hypoallergenic. Reaksi sedemikian di bahagian badan menunjukkan imuniti voltan maksimum. Sekiranya anda memberikan makanan bayi anda dengan sifat alergen yang tinggi, anda boleh memburukkan lagi penyakit dan bahkan menerjemahkannya ke dalam bentuk kronik. Hadkan semua buah dan buah-buahan warna-warna cerah, lebih suka tumbuh-tumbuhan putih atau hijau. Mereka mempunyai potensi alergen yang jauh lebih rendah dan praktikalnya tidak menyebabkan reaksi alergi.

Pemakanan harus seimbang dari segi kalori harian dan pengedaran nutrien penting. 40-45% diperuntukkan kepada protein, 50% - untuk karbohidrat, selebihnya - untuk lemak yang sihat. Antara karbohidrat, 10% adalah bahagian karbohidrat cepat. Ini termasuk "snek" yang berguna dan buah-buahan kering. Karbohidrat perlahan didapati dalam semua bijirin dan pasta.

Penggunaan air yang sihat dan minuman yang sihat. Ini termasuk semua jenis minuman buah-buahan dan minuman buah-buahan yang dibuat daripada beri dan buah-buahan kering. Anda boleh membuat decoctions herba yang mempunyai sifat anti-radang. Chamomile sempurna dan lingonberry.

Semua makanan yang dimasak perlu diguna dengan baik dan diproses secara termal. Jika bayi anda mempunyai kecenderungan untuk sembelit, memberi keutamaan kepada bijirin dan sayur-sayuran dengan kandungan serat tumbuhan yang tinggi. Dengan cirit-birit untuk sarapan pagi, seorang anak boleh membuat bubur nasi dengan air dengan minuman buah blueberry. Ini akan menjadi permulaan yang hebat untuk hari ini dan membantu menghentikan najis kerap.

Tidak termasuk semua makanan yang digoreng atau dimanggang. Jangan biarkan anak anda makan seluruh keping daging atau ayam. Ini makanan yang terlalu berat untuk perut kanak-kanak.

Produk yang disyorkan

Untuk membantu membuat menu yang tepat untuk kanak-kanak dengan giardiasis harus seorang pakar pediatrik. Dia akan menawarkan cadangan khas ibu yang akan membantu mempelbagaikan menu untuk bayi dan mempercepat pemulihan.

Produk yang berguna:

  • Semua jenis bijirin dari bijirin yang berbeza, bijirin multigrain. Bijirin mengandungi dalam komposisi mereka banyak serat yang berguna, protein sayuran, serta vitamin B kumpulan dan banyak mikroelen. Ia menggalakkan penyembuhan dan pemulihan dinding usus yang rosak. Dalam tempoh akut, bubur lebih baik untuk dididihkan dengan baik. Untuk bayi dalam tahun pertama kehidupan, makanan tambahan digiling melalui ayak.
  • Buah-buahan dan sayur-sayuran. Mengandungi sejumlah besar serat dan vitamin. Vitamin membantu memulihkan pertahanan sistem kekebalan tubuh, dan serat mengeluarkan racun bakteria berbahaya dan bahan-bahan balast limbah dari usus.
  • Produk susu yang baru ditapai. Lebih kefir kefir, yogurt atau keju.
  • Daging, ayam atau ikan tanpa lemak. Mereka adalah asas pemakanan dalam pelantikan diet. Memasak hidangan yang lebih baik dari daging cincang berulir (terutamanya selepas permulaan penyakit).

Apa produk yang dikecualikan daripada menu untuk rawatan yang berjaya

  • Untuk pemulihan cepat dari giardiasis, makanan dalam tin dan jeruk harus dikecualikan sepenuhnya. Makanan akut dan berasid menyumbang kepada trauma tambahan kepada dinding usus yang meradang.
  • Makanan yang disediakan secara industri, makanan segera dan makanan goreng juga dilarang. Makanan sedemikian bukan sahaja menyumbang kepada perkembangan penyakit, tetapi juga mempunyai kesan merosakkan pada hati. Fungsi hati dikurangkan dengan meneutralkan toksin bakteria. Ini membawa kepada peningkatan dalam gejala mabuk.
  • Semua perasa dan rempah pedas yang pedas perlu dikecualikan. Bawang, bawang putih, radishes - semua ini semasa jangkitan lambliasis adalah kontraindikasi. Dalam hidangan anda boleh menambah garam sedikit sahaja. Dalam manis - gula, sedikit vanila dan kayu manis. Dalam sup dibenarkan untuk menambah 1 daun bay atau sayur-sayuran segar. Lada hitam dalam apa-apa bentuk adalah dilarang.

Menetapkan diet dalam merawat giardiasis adalah faktor yang sangat penting. Jika semua peraturan pemakanan perubatan diperhatikan dan hanya produk yang diluluskan digunakan, usus yang rosak dengan cepat dipulihkan dan gejala jangkitan dihapuskan.

Menu resepi untuk giardiasis dalam menu kanak-kanak

Diet untuk giardiasis: menu untuk orang dewasa dan kanak-kanak

  • Gejala Giardiasis
  • Rawatan giardiasis
  • Mempunyai diet dengan giardiasis
  • Tahap pemakanan dengan giardiasis
  • Diet untuk umur yang berbeza

Giardiasis - penyakit parasit yang disebabkan apabila ditelan oleh yang paling mudah - Giardia. Mereka memasuki badan bersama dengan sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak dibasuh, air kotor. Sekiranya terdapat sista parasit pada barangan isi rumah, dan selepas menyentuh mereka, jangan basuh tangan sebelum makan, maka jangkitan akan berlaku.

Gejala Giardiasis

  • Kelemahan
  • Kurang selera makan.
  • Keletihan.
  • Kemerosotan memori dan perhatian.
  • Peningkatan prestasi.
  • Perut kembung.
  • Pelanggaran terhadap najis (cirit-birit).
  • Sakit di perut.
  • Kejadian manifestasi alahan.

Giardiasis adalah berbahaya kerana ia boleh menyebabkan akibat yang serius seperti dysbacteriosis (lamblia usus), gangguan dalam kerja sistem pencernaan, sistem saraf pusat, sistem imun dan lain-lain.

Rawatan giardiasis

Sudah tentu, apabila tanda-tanda giardiasis muncul, anda perlu segera berjumpa doktor. Dan asas rawatan di sini akan menjadi ubat untuk parasit spektrum aktiviti yang luas atau, sebaliknya, yang diarahkan kepada satu patogen. Ada yang mula dirawat secara berasingan dan cuba membersihkan tubuh parasit oleh ubat-ubatan rakyat. Tetapi untuk memperkuat dan mempercepatkan hasil terapi dadah, anda perlu mengikut diet khas.

Tujuan diet - penciptaan keadaan buruk bagi parasit untuk hidup di dalam tubuh manusia. Oleh itu, terdapat beberapa produk yang perlu dikecualikan dan diet sepenuhnya, dan mereka yang perlu ditambah.

Mempunyai diet dengan giardiasis

Produk yang tidak disyorkan untuk digunakan:

  • Manis dan tepung (gulung, mufin, coklat, gula-gula, madu, gula, dll).
  • Minuman alkohol, berkarbonat dan tenusu.
  • Pedas, berlemak, salai, makanan jeruk.
  • Pasta, sosej.
  • Buah-buahan manis.

Produk yang harus menjadi asas diet harian:

  • Sup, sup.
  • Kashi (tetapi hanya pada air).
  • Nasi sup.
  • Lean ikan, daging.
  • Brynza, yogurt dan keju cottage haruslah gurih.
  • Direbus, mentah, sayur-sayuran kukus (timun, tomato, wortel, zucchini).
  • Buah jeruk, epal dan buah beri masam (paruh, currant, dll).
  • Compotes, jus, jus dari buah beri masam.

Tahap pemakanan dengan giardiasis

Seluruh tempoh pemakanan klinikal berlaku dalam 3 peringkat:

  1. Peringkat pertama. Tempohnya ialah 2 minggu. Matlamat utama adalah untuk mengurangkan tahap mabuk tubuh dan mencegah pembiakan Giardia. Diet harus mengandungi produk berikut: minyak sayur-sayuran, pelbagai tahapan di atas air, sayur-sayuran, apel panggang, buah-buahan kering.
  2. Peringkat kedua akan mengambil masa kira-kira 3 minggu. Matlamatnya ialah penyingkiran parasit dari badan. Menu ini harus mengandungi makanan dengan kandungan serat yang tinggi: epal, pir, sayuran, aprikot kering, blueberries.
  3. Peringkat ketiga adalah muktamad dan berlangsung dari 2 hingga 3 minggu. Semua kekuatannya ditujukan untuk mewujudkan keadaan di mana parasit tidak dapat bertahan, serta mengukuhkan pertahanan badan. Menu ini harus mengandungi buah-buahan segar dan sayur-sayuran, pelbagai jenis makanan di air dan produk tenusu.

Diet untuk umur yang berbeza

Bagi kanak-kanak dan orang dewasa menu akan sedikit berbeza. Bagi orang dewasa, diet yang ketat adalah wajib. Di samping itu, sekurang-kurangnya satu epal bakar dimakan setiap hari. Bubur masak boleh berbeza, satu-satunya keadaan ialah mereka mesti dimasak di dalam air.

Menu sampel untuk giardiasis, untuk orang dewasa:

  1. Pada waktu pagi: oat, 1-2 keping keju, jus epal.
  2. Untuk makan tengahari: sup ayam, zucchini yang ditumbuk dan air padi.
  3. Snek: epal bakar.
  4. Untuk makan malam: sayur-sayuran rebus, kek beras, bola bakar (ayam), jus oren.

Petua: menu dibentangkan sebagai contoh, masing-masing memilih produk dari senarai yang dibenarkan, berdasarkan keutamaan. Tetapi adalah wajar bahawa mereka semua akan terlibat dalam ketiga-tiga peringkat pemakanan klinikal.

Dengan pemakanan, kanak-kanak mempunyai sedikit kesukaran. Alahan sering boleh menjadi manifestasi giardiasis. Dan penggunaan sitrus, madu, dan lain-lain boleh memburukkan keadaan. Oleh itu, menu untuk kanak-kanak boleh diselaraskan. Jika giardiasis berlaku pada bayi, maka ia dipindahkan ke makanan buatan.

Produk untuk kanak-kanak mungkin sama, kecuali bagi bayi yang alahan. Dan dia, malangnya, pada masa kanak-kanak tidak biasa.

Contoh menu untuk giardiasis pada kanak-kanak yang lebih tua:

  1. Untuk sarapan: oat dengan daging, kompos beri masam.
  2. Makan tengah hari: sup, apel panggang.
  3. Snek: keju cemilan tanpa gula.
  4. Untuk makan malam: kek beras, serbuk sayur dan jus pir.

Petua: pastikan untuk tempoh rawatan (dan bukan sahaja) anda perlu mengingati peraturan kebersihan. Ini mencuci tangan, sayur-sayuran, buah-buahan, pembersihan tetap premis, minum air masak sahaja. Selain menyesuaikan diet, terdapat kaedah lain untuk menyingkirkan Giardia, misalnya, mengumpul herba untuk membersihkan tubuh parasit.

Ia perlu mengikuti diet sebegini bukan sahaja sehingga keadaan umum bertambah baik, tetapi sehingga pemulihan lengkap. Ini mungkin tertakluk kepada pematuhan dengan semua peraturan rawatan. Jika anda mematuhi mereka, maka pada peringkat pertama rawatan anda dapat merasakan peningkatan dalam kesihatan. Dan sememangnya, anda perlu melakukan segala-galanya di bawah pengawasan seorang doktor. Pada akhir rawatan, untuk memastikan pemulihan penuh, anda perlu lulus ujian yang diperlukan.

Diet yang betul untuk giardiasis - pada orang dewasa dan kanak-kanak

Seperti yang ditunjukkan oleh amalan perubatan, usus manusia menjadi lokasi yang ideal untuk pelbagai jenis parasit, yang hanya meracuni kehidupan dengan fungsi penting mereka dan mencetuskan perkembangan banyak penyakit. Tidak terkecuali untuk ini dan Giardia, yang pertama menetap di usus kecil, tumbuh di sana, mengembangkan dan melahirkan anak, dan kemudian masukkan usus besar dan parasit melalui kesihatan orang yang dijangkiti.

Diet dalam rawatan giardiasis pada orang dewasa dan kanak-kanak adalah langkah penting ke arah penyembuhan lengkap untuk perosak.

Diet untuk giardiasis - apa yang mungkin dan apa yang tidak

Pertama sekali, anda perlu memahami bahawa terima kasih kepada makanan, anda boleh menghentikan banyak gejala penyakit, serta mewujudkan persekitaran paling tidak menyenangkan untuk Giardia. Adalah sangat penting dalam hal ini untuk menubuhkan mikroflora usus yang sihat supaya organ dalaman boleh menolak secara bebas parasit "melekat", mempertahankan dan mengeluarkannya dari tubuh. Di samping itu, diet yang dirumus dengan betul dengan Giardia menjamin keputusan pertama sudah 5-7 hari.

Apabila giardiasis dilarang untuk dimakan:

  • semua jenis roti dan produk roti;
  • semolina;
  • pasta pelbagai jenis;
  • hidangan manis dan makanan, madu;
  • daging berlemak;
  • buah beri manis dan buah-buahan (anggur, tembikai, pic, pisang);
  • makanan goreng;
  • merokok dan merokok;
  • makanan segera;
  • minuman dengan gas;
  • sosej;
  • susu keseluruhan;
  • kentang;
  • sebarang makanan dalam tin dan ketam.

Oleh itu, menjadi jelas bahawa pengambilan makanan berlemak dan tinggi kalori menjadi larangan utama dalam memerangi giardiasis. Ia juga harus mengehadkan pengambilan makanan yang menimbulkan kembung - kekacang, bawang putih dan bawang, sayur-sayuran pedas, lobak, radishes, radishes.

Citrus boleh dengan giardiasis

Pada peringkat awal, anda harus makan makanan yang berlainan, ini disebabkan gejala giardiasis adalah cirit-birit dan muntah-muntah. Keadaan yang sangat penting untuk pemulihan adalah banyak minum.

Apabila giardiasis boleh dimakan:

  • daging dan ikan, tetapi hanya jenis rendah lemak;
  • yogurt semula jadi tanpa aditif;
  • keju masam masam;
  • epal dengan rasa masam dan masam;
  • keju rendah lemak;
  • buah sitrus;
  • beras merah untuk orang dewasa dan putih untuk kanak-kanak;
  • buah-buahan dengan pektin (currants, lingonberries, blueberries, ceri, strawberi, cranberry);
  • bijirin (soba, barli, oat).

Hari pertama adalah lebih baik untuk makan buah murni, contohnya, dari epal, serta keropok dan nasi rebus untuk memulihkan badan. Ia adalah persekitaran berasid yang memudaratkan parasit mana-mana, jadi anda perlu memberi tumpuan kepada makanan tersebut.

Diet untuk giardiasis pada orang dewasa - menu dan resipi

Diet untuk giardiasis pada orang dewasa

Secara umum, diet untuk giardiasis pada orang dewasa dan menu tidak begitu berbeza dari diet, yang harus diikuti sebagai anak-anak. Ia harus menjauhi alkohol, makanan karbohidrat, gula-gula dan makanan berlemak. Agar tidak menyimpang daripada cadangan doktor, terdapat jadual menu anggaran untuk minggu ini.

Menu untuk minggu ini

  • Sarapan pagi: seperti biasa, kali ini hari ini digemari untuk bubur, dengan giardiasis perlu dimasak daripada jagung, soba, oat, barli dan beras perang. Pelengkap esok anda boleh memetik buah kering yang kering.
  • Snek (sarapan pagi kedua): buah beri masam dan buah-buahan, seperti epal panggang atau ceri segar yang masam.
  • Makan tengah hari: ayam belanda, ayam atau itik sup rendah lemak, oatmeal dan jus buah kranberi atau currants.
  • Makan tengah hari: jus dari buah beri masam, seperti blueberries, serta keju kotej dengan peratusan rendah lemak atau yogurt.
  • Makan malam: tepung kukus, sayur-sayuran kukus, keju rendah lemak dan teh.

Dan adalah perlu untuk mengecualikan dari semua jenis gula-gula, serta buah-buahan dan buah-buahan manis.

Resipi

Untuk mempelbagaikan menu dengan diet sedemikian, para pakar menawarkan banyak resipi:

  • Berry jus: air dibawa ke mendidih, beri ditambah kepadanya, yang ditindas terlebih dahulu dan dengan sedikit gula ditambah. Selepas itu, api dimatikan, jus ditutup dengan penutup untuk infusi.
  • Ikan dan sayur-sayuran: letakkan sekeping ikan rendah lemak pada foil, letakkan tomato terik, terung, sayur-sayuran, wortel, dan sebiji lemon. Semua ini sedikit masin dengan garam, foil dibalut dan dihantar semua di atas gril atau dalam dandang berganda.

Pada peringkat ini, lebih baik untuk meninggalkan roti dan pastri lain, kerana produk tepung mengandung karbohidrat.

Diet untuk giardiasis pada kanak-kanak - menu dan resipi

Diet untuk giardiasis pada kanak-kanak

Sekiranya kita bercakap tentang bayi, diet untuk giardiasis pada kanak-kanak dan menu sepenuhnya tidak termasuk payudara dan susu keseluruhan, pemakanan bayi digantikan dengan campuran tiruan. Ia juga lebih baik untuk menghadkan pengambilan buah-buahan dan buah beri alergen, yang pada anak-anak kecil sering menyebabkan manifestasi alahan.

Menu untuk minggu ini

  • Sarapan pagi: bubur nasi putih dan buah gula rendah.
  • Snek (sarapan pagi kedua): Keju kotej rendah lemak atau yogurt semulajadi tanpa sebarang aditif;
  • Makan tengah hari: sayur-sayuran kukus, daging ayam rebus atau dibakar di dalam oven, salad dari sayur-sayuran, seperti kubis dan timun segar dengan tambahan jus lemon. Anda boleh menambah jus buah atau kompos buah.
  • Makan tengah hari: kefir rendah lemak, keju cottage, epal masam.
  • Makan malam: buah murni, keju kotej rendah lemak, krim cornmeal, kompos yang baru dibancuh.

Pada waktu malam, ia akan berguna untuk minum segelas kefir dengan peratusan rendah lemak. Secara umum, kanak-kanak sering perlu makan sehari dalam bahagian kecil dan keadaan diet yang penting adalah untuk minum banyak air.

Resipi

Untuk memastikan diet untuk giardiasis dan menu tidak sepatutnya terhad, ahli nutrisi menyediakan resipi untuk menyediakan hidangan yang berbeza dengan diagnosis sedemikian pada kanak-kanak.

  • Sayuran ragout: potong beberapa kentang, tomato, zucchini, wortel, lada manis ke dalam kepingan. Di bahagian bawah periuk, harus ada minyak sayuran, di mana sayuran akan ditenun lagi, kentang pertama, kemudian wortel dan semua produk lain. Musim hidangan boleh menjadi origano atau basil. Tomato tambahan terkini.
  • Epal yang dipanggang: untuk hidangan sedemikian adalah lebih baik untuk mengambil jenis masam epal, sebagai contoh, Semerenko. Dari setiap epal ke inti, letakkan curd, kayu manis di tempat-tempat ini. Selepas itu, epal dibakar di dalam ketuhar sehingga muncung muncul.

Oleh itu, buah-buahan dan beri dengan sejumlah besar pektin, produk tenusu dengan peratusan kandungan lemak yang rendah, serta bijirin dan serat dianggap kegemaran dalam pemakanan anak-anak dari giardiasis.

Kitaran diet untuk giardiasis

Diet khas dengan kehadiran lamblia dibuat mengikut beberapa kitaran yang penting untuk mematuhi.

  • Tempoh diet sekurang-kurangnya 2 minggu. Kashi, buah-buahan kering, sayur-sayuran akan membantu menghilangkan keracunan badan dan mengurangkan jumlah perosak.
  • Sekurang-kurangnya 21-30 hari pemakanan diperlukan untuk penyingkiran lengkap Giardia dari usus. Untuk menu ini, gantikan buah dan beri, yang terdiri daripada aprikot kering, semangka, epal, raspberi dan pear.
  • Untuk 14-21 hari, ia adalah mustahil untuk mewujudkan persekitaran yang tidak tertanggung untuk kehidupan parasit. Untuk melakukan ini, anda perlu makan sebanyak mungkin produk tenusu, serta produk yang disebutkan sebelumnya.

Adalah sangat penting untuk memastikan diet adalah makanan yang bersih, dan sebelum setiap hidangan anda perlu mencuci tangan dengan sabun dan air. Di samping diet, rawatan giardiasis melibatkan terapi dadah dan penggunaan ubat-ubatan rakyat.

Apa produk dan bolehkah orang dewasa dengan giardiasis?

Diet untuk giardiasis adalah langkah yang perlu untuk rawatan kompleks penyakit ini. Doktor mengatakan bahawa makanan tertentu yang digunakan oleh pesakit boleh mencipta medium nutrien yang baik untuk parasit. Khususnya, Giardia menyukai makanan kaya dengan karbohidrat ringkas. Walau bagaimanapun, penggunaan produk susu yang ditapai mencipta persekitaran berasid, yang merosakkan cacing ini. Itulah sebabnya penting untuk mengetahui menu mana yang akan dilekatkan dengan giardiasis. Doktor penyakit berjangkit, ahli gastroenterologi, dan juga ahli pemakanan akan membantu menjelaskan isu ini dengan lebih terperinci. Pakar-pakar ini juga akan menasihati resipi di mana anda boleh memasak sesuai untuk hidangan diet.

Produk yang dilarang dan dibenarkan

Selalunya pesakit, menghadapi keperluan untuk mematuhi diet terapeutik, percaya bahawa mereka harus menafikan diri mereka secara harfiah semua keseronokan rasa. Sebaliknya, mereka adalah betul: untuk rawatan yang berkesan, mereka harus mengehadkan penggunaan gula-gula, tepung, rempah. Walau bagaimanapun, "kehilangan" seperti ini akan membolehkan parasit dikeluarkan dari badan secepat mungkin dan menghalang kesan buruk perkembangan mereka.

Pemakanan untuk giardiasis, seperti yang dinyatakan di atas, adalah berdasarkan prinsip pengecualian produk yang mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk pemakanan dan perkembangan parasit selanjutnya. Di bawah larangan itu, pertama adalah gula-gula manusia yang paling disukai, serta produk tepung. Bagi gula-gula, anda harus menolak bukan sahaja kek, pai dan coklat, tetapi juga madu asli dan juga buah-buahan yang manis - pisang, pic, anggur, pir. Tambahan pula, adalah penyebab kembung. Di samping itu, pesakit tidak boleh makan:

  • roti tepung putih, serta produk roti lain;
  • produk yang kaya;
  • pasta;
  • soda manis;
  • susu tulen (produk ini mengandungi gula susu - laktosa);
  • makanan dan sayur-sayuran yang mengandungi kanji;
  • makanan berminyak dan goreng;
  • babi;
  • lemak haiwan;
  • sayuran seperti bawang, bawang putih, radishes, radishes (mereka merengsakan saluran gastrointestinal, yang telah terjejas oleh Giardia);
  • pelbagai jeruk dan marinades;
  • daging salai;
  • rempah dan rempah;
  • produk separuh siap;
  • kekacang (kacang, kacang). Produk ini agak sukar dicerna, yang menghasilkan beban tambahan pada saluran gastrousus;
  • keju tajam dan gemuk, serta keju diproses.

Bagi kursus pertama, ia dibenarkan untuk memasak mereka dalam sup, yang, bagaimanapun, tidak boleh menjadi tidak kaya. Pangkalan yang paling disukai untuk sup adalah daging ayam.

Telur adalah produk yang agak bertentangan, di mana pesakit perlu berunding dengan doktor dengan lebih baik.

Diet dengan giardiasis, seperti mana-mana sistem pemakanan lembut yang lain, membayangkan penolakan pesakit daripada alkohol.

Diet dalam rawatan giardiasis perlu diikuti dengan ketat sepanjang tempoh rawatan penyakit.

Walaupun hakikat bahawa senarai makanan yang tidak boleh dimakan agak luas, pesakit masih boleh makan dan makan secara menyeluruh. Cara yang boleh diterima memasak - stewing, memasak, kaedah stim. Asas menu untuk giardiasis adalah produk berikut:

  • epal masam;
  • buah-buahan tanpa gula lain (kiwi, sitrus);
  • buah beri segar dan buah-buahan dan buah-buahan yang disediakan berasaskannya (currants, lingonberries, blackberries, strawberi, viburnum). Berries mempunyai harta berharga yang berbahaya bagi patogen, termasuk parasit. Di samping itu, ia mengandungi pektin, yang mengurangkan tahap mabuk;
  • zucchini, timun, tomato, bit;
  • pelbagai bijirin, kecuali manna, yang mengandungi terlalu banyak karbohidrat. Bubur memasak dari mereka hendaklah hanya di atas air;
  • daging ayam belanda, itik, ayam (tanpa kulit). Anda tidak boleh memasak daging dengan sekeping keseluruhan, lebih baik membuat bebola bakso atau bebola daging daripada itu;
  • produk tenusu rendah lemak;
  • kentang rebus (secara sederhana);
  • minyak sayuran;
  • birch sap.

Diet untuk giardiasis menyediakan makanan yang kerap dan kerap - kira-kira 5-6 kali sehari. Juga, pesakit harus memerhatikan rejim minum, minum dari 1.5 hingga 2 liter air bersih setiap hari. Peraturan ini tidak terpakai bagi mereka yang mengalami penyakit buah pinggang atau kardiovaskular.

Berhubung dengan cara memasak makanan atau minuman, anda boleh menggunakan pemanis tanpa karbohidrat. Sebelum anda mula menggunakannya, anda perlu berjumpa doktor.

Jika pesakit ingin mempunyai manis, maka dia boleh, tanpa merosakkan kesihatannya, makan apel ketuhar yang disumbat dengan buah beri atau keju kencing yang tidak manis dengan peratusan rendah lemak, serta buah-buahan kering.

Diet untuk giardiasis pada orang dewasa tidak akan mendapat manfaat jika pesakit tidak mematuhi peraturan kebersihan, yang termasuk membasuh tangan sebelum makan dan menyediakan makanan, serta selepas melawat tempat-tempat awam dan hubungan dengan orang dan haiwan.

Bagaimana membina sistem pemakanan harian

Untuk mengetahui bagaimana menu hari pesakit kelihatan seperti, anda harus membiasakan diri dengan contoh ini.

  1. Untuk sarapan pagi anda boleh makan bubur (kecuali manna), direbus dalam air. Anda boleh menambah beberapa buah kering untuknya. Anda boleh minum sarapan dengan jus buah atau kompos buah.
  2. Sarapan kedua boleh terdiri daripada buah segar atau dibakar di dalam epal tanpa gula oven.
  3. Untuk makan malam, pesakit boleh memasak sup berdasarkan kaldu rendah lemak (biasanya dari ayam), potong stim yang dibuat dari daging tanpa lemak yang sama, jus berry.
  4. Makanan ringan boleh terdiri daripada keju kotej rendah lemak atau produk susu lain yang difermentasi (kefir, ryazhenka).
  5. Untuk makan malam, pilihan terbaik akan direbus atau dikukus daging atau bakso yang dibuat darinya, hidangan sampingan sayur-sayuran (contohnya, rebus bit, zucchini atau wortel).

Sekatan diet adalah sebahagian daripada rawatan berkesan terhadap serangan parasit. Tabiat makanan baru akan membantu bukan sahaja untuk menyingkirkan Giardia atau helminths lain, tetapi juga untuk meningkatkan badan, menguatkan sistem imun, mula makan penuh, pelbagai dan sihat pada masa akan datang.

Diet dengan Giardia: tujuan, menu teladan

Giardiasis adalah penyakit yang serius, gejala-gejala yang hampir tidak dapat dilihat pada orang dewasa, kadang-kadang hanya ada masalah dengan najis dan kembung sedikit. Itulah sebabnya diet dengan giardiasis akan membantu dalam memerangi parasit dan pemulihan usus.

Giardiasis - apa itu?

Giardia memasuki tubuh manusia jika ia tidak mematuhi peraturan asas kebersihan, serta bersentuhan dengan orang yang sudah sakit, tiada tempat tinggal dan binatang peliharaan. Yang paling banyak

Kes jangkitan giardiasis biasa adalah makan yang tidak dibasuh atau tidak dipanaskan dengan baik buah-buahan dan sayur-sayuran, serta mandi di kolam di mana Giardia boleh meletakkan telur mereka.

Agen penyebab penyakit ini - Giardia - parasit saiz kecil, yang hidup di dalam tubuh manusia dalam usus kecil, secara beransur-ansur memusnahkannya. Mereka hanya menjejaskan badan dengan penghadaman yang lemah atau keasidan rendah. Kanak-kanak prasekolah dan murid kelas rendah berada di zon risiko yang paling besar, kerana mereka boleh dijangkiti melalui perkara biasa, mainan dan hidangan.

Di Giardiasis, tempoh inkubasi berlangsung dari 10 hingga 12 hari dan mempunyai gejala berikut:

  • demam tinggi;
  • luka mual disertai dengan muntah;
  • cirit birit;
  • tidak wujud dalam keletihan awal;
  • kehilangan selera makan dan ketiadaannya yang lengkap.

Semua perkara di atas memberi kesan tidak hanya kepada fizikal tetapi juga kesihatan mental seseorang. Pesakit dengan giardiasis sering terasa jengkel, mengalami perubahan mood, sakit kepala dan gangguan tidur. Dalam sistem pencernaan, sembelit datang untuk menggantikan cirit-birit, kembung diperhatikan.

Matlamat diet

Tujuan utama diet dalam rawatan giardiasis adalah melegakan tanda-tanda giardiasis. Ia direka untuk mewujudkan keadaan yang tidak baik untuk lamblia, jadi diet harus mengandungi makanan yang akan mewujudkan persekitaran asid dan dengan itu membawa kepada kematian parasit. Di bawah produk larangan larangan yang lengkap mempromosikan lamblia.

Kanak-kanak lebih tajam daripada orang dewasa yang menderita giardiasis. Selalunya, semasa penyakit, alergi makanan terhadap makanan dimanifestasikan, dan oleh sebab itu, prinsip utama diet untuk merawat giardiasis tetap tidak berubah untuk mereka, tetapi menu itu disesuaikan secara individu, dan produk alergen dikecualikan dari diet.

Sekiranya anda memulakan ubat tepat pada masa dan ikuti diet yang dirumuskan dengan betul, tetapi pada hari ke-5 atau ke-7, pesakit akan merasa peningkatan dalam keadaan.

Produk yang Dibenarkan

Untuk hari-hari pertama selepas permulaan giardiasis, adalah lebih baik untuk mengekalkan diet berlebihan - bentangkan diri anda dengan nasi rebus, epal dan crouton tanpa lemak, kerana hari ini pesakit menderita muntah dan cirit-birit yang banyak. Dan, dengan mengambil ubat antiparasit bersama diet dalam rawatan giardiasis, sangat penting untuk tidak menyingkirkan dehidrasi badan, terutama kanak-kanak, oleh sebab itu sangat penting untuk minum cairan yang mencukupi.

Sebaiknya, 30 minit sebelum makan, adalah disyorkan untuk memakan produk masam atau minum segelas kompos yang dibancuh daripada buah atau buah masam.

Diet untuk rawatan giardiasis perlu diikuti selama 3 atau 4 bulan, sehingga pemulihan lengkap.

Diet utama perlu terdiri daripada hidangan, dikukus, direbus, dibakar atau dibakar. Anda perlu makan dalam bahagian kecil 6 kali sehari.

Untuk menyembuhkan giardiasis, disarankan untuk memberi keutamaan kepada beri masam dan buah-buahan yang mengandungi pectin: viburnum, blackberry, lingonberry, ceri, currant, cranberry dan semua buah sitrus, serta epal hijau dan kiwi.

Soba dan bubur nasi yang baik, tetapi tidak semestinya terhad kepada mereka. Anda boleh memasuki barli diet, oatmeal dan bubur jagung. Mereka sesuai untuk sarapan pagi dan makan malam, selagi mereka direbus hanya di dalam air.

Daging yang dimakan hanya boleh dimakan: jika ayam, ayam belanda atau ayam, dan daging dari haiwan - daging lembu dan daging lembu. Ia perlu direbus, tanpa rempah.

Anda boleh makan kentang rebus, tetapi dalam jumlah yang munasabah. Daripada sayur-sayuran lain yang dibenarkan - bitumen, zucchini, wortel.

Diet dalam rawatan giardiasis, untuk mengelakkan dysbiosis, perlu memasukkan produk tenusu dalam kuantiti yang banyak - kefir, ryazhenka.

Sup sayur-sayuran ringan dan sup lemak rendah akan memberi kesan yang baik kepada badan.

Setiap hari adalah wajar untuk minum 2.5 liter air, tetapi jika hanya ada masalah dengan sistem kardiovaskular dan buah pinggang.

Produk yang dikecualikan

Pemakanan yang betul - kunci untuk pemulihan yang berjaya dari penyakit ini, jadi anda perlu tahu produk apa yang harus dikecualikan daripada diet.

Produk tepung seperti roti dan semua jenis pastri, serta semolina dan pasta hanya akan menyumbang kepada pembiakan Giardia, dari diet yang mereka harus hilang.

Dari gula-gula - gula-gula, ais krim, madu, jem dan minuman manis, gigi manis harus ditinggalkan seketika.

Melon, pisang, pic tidak termasuk.

Jangan minum susu penuh, makan sosej dan pate.

Perut kembung boleh mencetuskan makanan dalam tin, makanan segera, daging asap, minuman berkarbonat, rempah panas, lobak, lobak, bawang, lobak, kacang, kacang dan semua kekacang.

Menu mingguan untuk kanak-kanak

Sarapan pagi: bubur nasi; buah, dengan sedikit gula.

Sarapan kedua (makanan ringan): yogurt semula jadi tanpa bahan tambahan atau keju kotej rendah lemak.

Makan tengah hari: ayam rebus atau dibakar dengan sayur-sayuran yang dilancarkan; salad sayur-sayuran (timun segar dan kubis, atau sayur-sayuran lain yang dibenarkan, tambah jus lemon); kompos atau jus buah.

Snek: kefir lemak rendah, keju kotej, epal hijau masam.

Makan malam: bubur buah, keju kotej rendah lemak, pancake yang diperbuat daripada tepung jagung, kompos yang baru dibancuh.

Menu mingguan untuk orang dewasa

Sarapan pagi: soba, barli, oat, bubur jagung, beras perang. Gulung buah-buahan masam atau buah-buahan kering.

Makan tengah hari (snek): buah-buahan dan buah beri masam (sebagai contoh, ceri masam segar atau epal bakar).

Makan tengah hari: sup lemak rendah dari ayam belanda, itik atau ayam; oat; currant atau cranberry mors.

Snek: jus blueberry; yogurt rendah lemak atau keju cottage.

Makan malam: kek stim dengan sayur-sayuran rebus; teh dan sekeping keju rendah lemak.

Ini adalah senarai sampel hidangan untuk minggu ini, dan resipi untuk penyediaan mereka di Internet.

Diet untuk giardiasis bentuk usus

Apabila lambliosis usus menunjukkan makanan diet selama tiga bulan atau lebih. Di bawah larangan ini, air berkilauan, minuman beralkohol, semua hidangan manis, marinades, sosej dan daging asap.

Kriteria utama diet adalah makan makanan masam, minuman dan makanan 30 menit sebelum makan.

Menu terapi diet dalam rawatan giardiasis untuk setiap hari dibuat dengan mengambil kira hanya produk yang dibenarkan untuk digunakan. Semua makanan harus hanya stim, rebus atau rebus. Dan resipi untuk memasak boleh didapati di dalam buku atau di Internet.

Diet untuk Giardiasis hati

Giardiasis berbahaya kepada manusia, kerana ia boleh mengganggu pencernaan, membawa kepada dysbiosis dan kerosakan sistem imun, saraf dan lain-lain tubuhnya. Diet untuk kedua-dua tujuan terapeutik dan profilaktik harus menghalang parasit media nutrien, mengeluarkannya dari tubuh manusia, dan juga membersihkannya daripada toksin yang disembelih oleh Giardia.

Untuk mengikuti diet sedemikian bermakna makan hanya bijirin, sayuran, kefir, buah-buahan dan ikan tanpa lemak.

Selagi rawatan berlangsung, seseorang tidak boleh membenarkan pengambilan lemak haiwan ke dalam organisma, oleh itu, mayonis, mentega, pastri manis dan manis sepenuhnya dikecualikan.

Anda perlu makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran mentah, yang sangat baik, kerana mereka boleh memasak hidangan lazat, dan resepi mudah didapati di Internet. Di dalam diet, tambahkan sauerkraut dan jus daripadanya, bubur labu dan biji, kue segar, yang dimaksudkan untuk pesakit kencing manis.

Dengan bantuan nutrisi yang betul, seluruh keluarga dapat menahan Giardia. Pemakanan dipindahkan dengan sangat mudah, tidak ada rasa lapar, kerana kandungan kalori tidak lebih rendah dari batas-batas keperluan harian fisiologi seseorang. Dengan diet yang ketat, selepas beberapa minggu, mual, cirit-birit dan kembung akan hilang.

Oleh kerana banyak sayur-sayuran segar dan buah-buahan dalam diet, badan itu tepu dengan vitamin dan mineral, peningkatan imuniti dan pembersihan usus. Dan yang paling penting - badan akan menyingkirkan parasit dan pemulihan lengkap akan datang.

Diet untuk giardiasis pada kanak-kanak

Giardiasis adalah penyakit yang disebabkan oleh parasit, sejenis protozoa. Kesukaran mendiagnosis patologi terletak pada hakikat bahawa sering penyakit itu terus tanpa gejala. Seorang pesakit boleh hidup selama beberapa bulan berturut-turut, atau bahkan bertahun-tahun, dengan Giardia dalam tubuh, tidak menyadari kewujudannya. Parasit menjejaskan usus manusia, tanpa mengira usia, walaupun dalam kebanyakan kes patologi berlaku pada kanak-kanak. Tanpa rawatan yang sesuai, mikroflora usus mungkin terjejas, membran mukus boleh dimusnahkan. Selepas doktor membuat diagnosis, perlu memulakan rawatan segera, yang terdiri daripada peringkat persediaan, mengambil ubat-ubatan, dan memulihkan tubuh selepas sakit. Asas rawatan adalah diet untuk giardiasis pada anak-anak, menu harus disusun oleh dokter yang berhadapan, bergantung pada usia anak, keterukan gejala, keterukan kursus dan tahap penyakit.

Apa yang akan membantu diet

Ramai doktor mengesyorkan memulakan rawatan giardiasis dengan diet, kerana tanpa itu, rawatan tidak akan memberikan hasil yang positif. Diet tidak hanya mempercepat proses penyembuhan, tetapi juga mengurangkan aliran gejala seperti masalah pencernaan, keradangan saluran pencernaan, tindak balas alergi, gangguan saraf, dan gangguan fungsi jantung.

Menarik Dalam amalan perubatan, terdapat kes-kes apabila pesakit menyingkirkan Giardia menggunakan hanya satu diet, tanpa mengambil ubat. Walau bagaimanapun, untuk mengalahkan giardiasis dengan cara ini, anda mesti mempunyai kekuatan penuh keinginan dan kesabaran.

Para saintis yang telah mempelajari Giardia telah membawa bahawa parasit memerlukan persekitaran yang baik untuk pembiakan dan pertumbuhan, yang dicipta oleh makanan kaya karbohidrat. Oleh itu, perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk meninggalkan gula karbohidrat, atau sebaliknya makanan di mana ia terkandung. Pada masa yang sama, Giardia tidak bertolak ansur dengan persekitaran asid, yang merosakkannya, oleh itu, doktor mengesyorkan bahawa pesakit yang dijangkiti menghasut makanan, menggunakan lebih banyak produk tenusu.

Ciri-ciri diet dengan giardiasis

Diet untuk patologi pada kanak-kanak perlu disediakan oleh doktor yang hadir, bergantung pada usia bayi. Oleh itu, jika ibu mengalami patologi parasit, semasa tempoh penyusuan, anda perlu memindahkan bayi ke campuran untuk bayi baru lahir.

Selalunya patologi pada kanak-kanak disertai oleh gejala seperti ruam pada kulit, jadi fakta ini mesti diambil kira semasa membuat diet. Dalam hal ini, perlu dikeluarkan dari produk makanan yang menyebabkan reaksi alergi.

Sekiranya dikehendaki, diet dengan giardiasis boleh dibuat walaupun sangat enak dan berkhasiat.

  1. Sebagai contoh, dari sayur-sayuran anda boleh memasak sup, rebus, menghidangkannya sebagai hidangan sampingan kepada hidangan lain.
  2. Apple dihidangkan mentah, kompot disediakan dari mereka, dibakar dengan keju kotej dan kayu manis, dihancurkan.
  3. Pada masa rawatan, kanak-kanak mesti menolak kacang, anda tidak boleh makan biji.
  4. Untuk memasak, ganti minyak bunga matahari, zaitun, bijan, biji rami, jagung.
  5. Sayuran dan buah-buahan dengan kulit merah dibenarkan untuk kanak-kanak yang giardiasis tidak rumit oleh ruam kulit.

Diet kanak-kanak dengan Giardia dibangunkan oleh pakar pediatrik yang mesti memberitahu ibu bapa apa yang perlu dimakan dengan Giardiasis, dan makanan apa yang diharamkan. Diet harus didasarkan pada produk rebus atau rebus, minuman berasid, limau, minuman buah beri.

Semasa rawatan, adalah penting untuk mematuhi diet. Kanak-kanak perlu makan beberapa kali sehari (4-5) dalam bahagian kecil. Diet perlu mengikuti sekurang-kurangnya empat bulan.

Produk yang dibenarkan dan dilarang

Seperti yang telah dikatakan, adalah perlu untuk memberi keutamaan kepada makanan masam dengan Giardia, makanan yang dimasak harus sedikit berasid. Apabila makanan itu memasuki perut kanak-kanak, maka persekitaran yang tidak menyenangkan untuk Giardia diciptakan di dalam usus, mereka mula mati.

Sebelum setiap hidangan, kanak-kanak harus minum minuman masam. Anda boleh memasak hidangan yang lazat dan mulia dari produk tersebut:

  • ia dibenarkan untuk makan ceri, cranberi, viburnum, kiwi, strawberi, currants, blueberries;
  • buah masam;
  • bijirin (anda perlu memasaknya dalam air tanpa menambah susu);
  • daging tanpa lemak, juga ikan;
  • anda kadang-kadang boleh mendidih kentang dalam seragam atau mash mereka;
  • produk susu yang ditapai;
  • infus herba yang mempunyai kesan choleretic;
  • birch sap;
  • gula-gula boleh diganti dengan pemanis.

Daripada produk ini, anda boleh membuat menu lazat untuk bayi, yang pasti akan disukai. Adalah lebih baik memasak hidangan dalam periuk perlahan, pengukus, ia dibenarkan untuk reneh, mendidih, bakar.

Baca! Bagaimana untuk merawat kanak-kanak untuk Giardia di rumah.

Apa yang anda tidak boleh makan dengan giardiasis?

Dalam tempoh rawatan di bawah larangan yang ketat adalah:

  • makanan salai, makanan dalam tin, makanan dalam makanan segera;
  • makanan pedas, bawang, bawang putih;
  • kacang, kacang-kacangan lain;
  • sosej;
  • keju tajam;
  • susu;
  • air berkarbonat;
  • coklat, gula-gula;
  • roti roti putih segar.

Diet untuk giardiasis hati tidak membenarkan pemanis makanan dengan madu, produk yang mengandungi kanji, susu, pedas, salai, hidangan jeruk, ikan berlemak, cendawan. Kanak-kanak juga perlu melepaskan pisang, tembikai, anggur. Makanan bayi boleh diubah suai sayur-sayuran, tomato, wortel, timun, bit.

Makanan bayi

Makanan perlu dihidu apabila menjangkiti badan dengan Giardia. Doktor mengesyorkan agar anda mematuhi peraturan tertentu semasa memasak:

  • bijirin tidak dibuat dalam susu, tetapi di dalam air;
  • setiap hari anda perlu minum banyak (sehingga 2 liter) cecair, di bawah larangan ketat minuman berkarbonat. Minuman buah-buahan yang berwastana, kompos, ryazhenka, kefir, jus tomat dialu-alukan;
  • Kaldu rendah lemak daripada daging ayam, bagaimanapun, sebelum memasak, ia perlu mengeluarkan lemak dan kulit dari daging. Sup melarang lemak dan sup dari daging ayam, ikan. Sediakan sup dalam sup sayur-sayuran;
  • daging tanpa lemak boleh dimasak dalam dandang berganda. Juga, daging boleh dibakar, dibakar, masak bakso, bakso untuk pasangan;
  • disyorkan ryazhenka, kefir, keju rendah lemak, tidak keju masin;
  • dibenarkan makan buah-buahan segar, anda boleh membakarnya dengan keju kotej (rendah lemak) atau sebagai hidangan bebas;
  • dari produk tepung anda boleh makan keropok, roti rai, tetapi tidak segar, kue.

Baca! Apa ubat yang digunakan untuk merawat giardiasis pada kanak-kanak.

Resipi lazat untuk giardiasis

Lemari masak

Sediakan minuman lemon, pudina, stevia. Masukkan semua bahan dalam air masak, tahan api selama beberapa minit, tambah sedikit pemanis, minuman sudah siap.

Ikan aromatik pada kusyen sayuran

Pilih pelbagai jenis ikan rendah lemak untuk memasak. Pada foil, letakkan tomato potong ke dalam kepingan besar, terung kecil, lobak merah (potong atau digosok ke atas parut kasar), sekeping kecil lemon, sayur-sayuran, letakkan ikan di atas bantal sayur, garam semua bahan, bungkus kerajang. Hidangan ini dimasak atau dikukus.

Cutlets

Makanan burger yang lazat dimasak dalam ketuhar. Untuk hidangan ini, anda perlu daging cincang dari daging tanpa lemak, bawang dan telur, sedikit rebus di atas api. Bun menggantikan oat. Campurkan semua bahan, seperti burger, bakar dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga masak sepenuhnya (lembaran penaik ditutup dengan kertas pembakar).

Epal

Ia berguna untuk kanak-kanak makan epal yang dibakar di dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, pilih jenis epal masam, potong tengahnya. Sediakan pengisian keju kotej rendah lemak dengan pemanis dan kayu manis, masukkannya dengan epal. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan.

Ia penting! Doktor mengesyorkan memasak sayur-sayuran kukus, anda boleh rebus mereka.

Sekiranya terdapat keinginan yang hebat, diet dengan giardiasis boleh diubah menjadi permainan yang menarik, di mana kanak-kanak itu akan menjadi penyumbang utama hidangan yang tidak biasa. Makanan yang dimasak dengan betul, menu diet yang berbeza tidak hanya akan menyediakan tubuh untuk rawatan perubatan, tetapi juga membersihkannya dari toksin dan toksin.

Diet untuk giardiasis

Huraian semasa pada 06/02/2017

  • Keberkesanan: kesan terapeutik
  • Tempoh: 3 bulan
  • Kos produk: 1360-1480 Rubles setiap minggu

Peraturan umum

Giardiasis tergolong dalam kumpulan pencerobohan parasit, yang disebabkan oleh parasit uniselular - Giardia dengan lesi utama usus kecil dan sering disertai oleh gejala neurologi dan alergi.

Giardia mempunyai pelbagai kesan negatif ke atas tuan rumah. Bentuk vegetatif parasit, menetapkan di permukaan enterocyte, gunakan nutrien bersedia menyebabkan kerosakan mekanikal dan toksik daripada mukosa usus, sekali gus melanggar fungsi penyerapan dan mencetuskan satu siri proses patologi: sintesis enzim terjejas, pembentukan sindrom perut, fungsi hati terjejas, produk pemekaan tubuh manusia perpecahan dan aktiviti vital lyamblia, pembentukan dermatitis alergi, sintesis dikurangkan imunoglobulin, perkembangan dysbacterium usus ioza.

Penyakit ini disifatkan oleh polimorfisme tanda-tanda klinikal dari giardiasis, yang berlaku tanpa manifestasi klinikal kepada penyakit manifestasi dalam pelbagai bentuk - usus, bilier-pankreas, bercampur-campur. Jadi, apabila giardia di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak dengan pelbagai bentuk penyakit hanya sindrom perut boleh ditunjukkan oleh cirit-birit, sakit perut, loya dan tiada selera makan, sembelit, dysbiosis usus, kekurangan laktase.

Rawatan giardiasis, bersama-sama dengan rawatan perubatan tertentu melibatkan pelantikan nutrisi terapi khas. Diet untuk giardiasis bertujuan untuk mewujudkan keadaan tidak menguntungkan untuk hidup dan pembiakan parasit, mengurangkan keradangan mukosa usus dan kerengsaan saluran gastrousus, peraturan kerusi dan pembetulan mikroflora usus.

Prinsip dasar diet untuk lambliasis adalah:

  • pengecualian maksimum dari diet makanan yang kaya dengan karbohidrat ringkas, kerana arang batu mereka adalah persekitaran tepu air yang baik untuk kehidupan dan penghasilan parasit;
  • pengenalan ke dalam diet produk yang mewujudkan persekitaran berasid, yang sangat tidak menguntungkan bagi Giardia;
  • penggunaan makanan dan makanan, tidak merengsa membran mukus saluran gastrointestinal yang telah rosak oleh Giardia;
  • dimasukkan ke dalam diet sejumlah besar produk yang mengandungi serat (buah-buahan tanpa gula, sayuran);
  • mengehadkan pengambilan lemak;
  • kandungan protein pada kadar 0.7-1 g setiap kilogram berat badan;
  • sekatan penggunaan dalam diet susu dan produk tenusu dengan pengisi;
  • Pengecualian daripada kaedah memasak produk menggoreng;
  • diet pecahan (5-6 kali sehari);
  • minum rejim pada tahap 1.5-2 l / hari cecair percuma, adalah wajar untuk dimasukkan ke dalam diet mencium dan minuman buah-buahan.

Apabila asas giardiasis untuk pemakanan klinikal boleh dilakukan diubahsuai № Jadual 4 Pevzner, penunjuk yang mana tujuan berkhidmat penyakit usus (usus dan enterocolitis, cirit-birit dari apa-apa sebab). Objektif utama Jadual 4 adalah untuk menghadkan kandungan karbohidrat dan lemak dalam diet. Apabila giardiasis diberikan modifikasi jadual ini dengan peningkatan kandungan protein dan serat dalam diet.

Asas diet diet adalah sup daging / sayur-sayuran rendah lemak, kaldu soba dan nasi, daging tanpa lemak (ayam, ayam tanpa kulit, ayam belanda, arnab). diet harus merangkumi makanan yang kaya dengan serat pemakanan, melaksanakan peranan penjerap berkhasiat - bran, sayur-sayuran (kecuali kentang) dalam apa jua bentuk (rebus, kukus, rebus), bubur likat, epal dibakar, pear, bijirin, buah-buahan kering, roti gandum. Penggunaan produk yang membentuk persekitaran berasid adalah disyorkan - pengambilan jus semulajadi dari sayuran / buah masam (tomato, buah delima, oren, cranberry dan cranberry). Di antara hidangan adalah disyorkan untuk mempunyai snek dengan buah-buahan dan buah beri segar.

Produk yang mengandungi karbohidrat mudah dicerna - gula dan produknya yang mengandungi, jem, madu, jem, gula-gula, kuih-muih tidak termasuk dalam diet. Tidak dibenarkan untuk menggunakan produk dengan kehidupan yang panjang perevarivaniya- daging berlemak, daging dan ikan dalam tin, roti, makanan yang dipanggang, susu dan krim masam, kentang, pasta, dan produk yang merengsakan saluran gastrousus - pelbagai rempah, lada panas, bawang putih, kopi, berkarbonat dan minuman beralkohol, produk dengan pewarna dan bahan pengawet, pengganti gula.

Semasa pemulihan fungsi penghadaman selepas pembasmian Giardia dari usus, makanan diet diperbetulkan bergantung pada tahap gangguan pencernaan, penyerapan dan ciri-ciri individu organisma. Pembetulan khusus pemakanan diperlukan oleh keadaan biocenosis usus yang terganggu, yang berlaku di setiap pesakit kedua. Dalam kes sedemikian, diet perlu diperkaya dengan produk tenusu rendah lemak tanpa bahan tambahan luaran, serta mengambil ubat bifido / lactobacilli. Dengan giardiasis, yang berlaku dengan gejala klinikal dermatitis alahan, urtikaria, pesakit dirawat sebagai diet hypoallergenic.

Produk yang Dibenarkan

Apabila giardiasis dalam diet termasuk jenis lemak rendah daging merah dan daging ayam (ayam belanda, ayam). Sup disyorkan untuk memasak pada sup sayuran dengan penambahan bijirin dan sayur-sayuran, yang boleh dipenuhi dengan mana-mana sayuran sayur-sayuran. Roti - hanya tidak beragi. Sebagai hidangan sampingan anda boleh menggunakan semua bijirin (kecuali beras dan gandum). Sayuran dalam apa-apa bentuk harus diguna pakai dalam diet.

Zucchini disumbat dengan sayur-sayuran, sayur-sayuran kubis gulung, stew, sayur-sayuran dan casseroles bijirin, kaviar sayur dan potong sayuran dengan sayur-sayuran dan perasa dibenarkan. Produk tenusu dalam diet harus diwakili oleh yoghurt semulajadi, susu acidophilus dan susu. Minuman jus sayur-sayuran yang disyorkan, pinggul kaldu, sup serai, kranberi, minuman buah-buahan dari buah beri ini, teh hijau.

Barang-Barang Serupa Tentang Parasit

Bagaimana untuk mengambil orang dewasa Pirantel: pada waktu pagi atau petang
Ascariasis: rawatan ubat-ubatan rakyat
Ubat Antiglist Forte: ulasan dan di mana hendak membeli